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2 articles avec mousses - cremes

Crème au Chocolat à l'Agar-Agar

Crème au Chocolat à l'Agar-Agar

Je recherchais une recette afin de tester l'agar-agar pour la première et j'ai craqué pour un flan...au chocolat évidemment c'est plus sûr :p On obtient quelque chose de semblable à la crème dessert Dany mais en plus naturel et sans gélifiant animal....

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Mousse au chocolat à l'agar-agar

J'ai été tentée par une recette trouvée sur le très joli blog ...miettes. C'est une mousse 100% chocolat. Pour les amateurs je pense qu'elle est faite pour vous. C'est pour ça que je vous recommande très fortement d'acheter un bon chocolat (à 70% comme...

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