Apéritif : Minis Madeleines et Minis Pizzas

Publié le par Muffineuse

Pfou ! Mais me voilà beaucoup trop absente de mon blog...Que de travail même pendant les vacances !

Cependant avec les repas que nous organisons pour mon anniversaire j'ai pu photographier quelques petites choses d'un des apéritifs qui date déjà de samedi dernier.

 

Madeleines au Chorizo et Parmesan :

 

- 60 Gr de farine

- 2 oeufs

- 1 CC de levure

- 40 Gr de chorizo coupés en petits dés

- 2 CS de parmesan râpé (env. 30 Gr)

- 1 CS d'huile d'olive

 

Préparation :

 

1) Battre les oeufs puis y ajouter la farine et la levure préalablement mélangées.

 

2) Y ajouter le lait et l'huile. Mélanger.

 

3) Ajouter le parmesan râpé et le chorizo et mélanger de nouveau.

 

4) Répartir dans les minis empreintes à madeleines et enfourner à four chaud 200°C pendant 10 minutes.

 

madeleines.jpg

 

 

minipiz.jpg

Publié dans Salé

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Miss Bretzel 30/10/2011 20:30


Très joli apéro! Je te souhaite un joyeux anniversaire!


Muffineuse 31/10/2011 20:24



Merci beaucoup ! :) bonne soirée



Aurel 30/10/2011 11:10


Très bon anniversaire alors, mieux vaut tard que jamais! Bien sympa tes petites préparations apéritives!!!!


Muffineuse 30/10/2011 18:03



Merci beaucoup ! :) Oui dommage que tout a été mangé trop vite il y en avait 5 fois plus !



doudoute 29/10/2011 23:52


bon anniversaire, ça à l'air délicieux !!


Muffineuse 30/10/2011 18:02



Merci beaucoup ! :)